2026.04.22 県民のみなさまへ ４月のげんき教室を開催しました
●日時
2026年４月22日（水）14:00～15:00
●テーマ
「食べて元気にフレイル予防 ～低栄養とフレイルに注意！～」
●講師
大坪 春美氏（大分市役所長寿福祉課 管理栄養士）
●会場
大分県看護研修会館
●参加者
地域住民 36名 ボランティアナース 4名 協会職員 2名
●内容
健康相談・健康計測（血圧測定、血中酸素飽和濃度測定、血管弾力測定、握力測定）
低栄養による健康への影響としてフレイルがあること、予防のための食習慣や調理の工夫などについてお話を聞くことができました。
高齢者は食事をきちんと摂り健康的であっても、若い時と比べると加齢とともに筋肉量や骨量が減少、筋肉量の減少により転倒しやすくなり、骨量も低下するので骨折の危険性が増加します。食物から摂取する栄養素は、身体のエネルギーになる・身体の組織をつくる・身体の調子を整える働きをしていることから、バランスの良い食事の大切さについて話されました。
缶詰、冷凍食品、乾物を利用し簡単に時短で栄養価を上げることのできる調理方法について紹介、参加者は間食に関する質問や自身が実践している食事の工夫について確認するなど、関心の高さが伺えました。
